本文へ移動
RSS(別ウィンドウで開きます) 

農業体験49

2018-08-13
とれたてのスイカを畑でカプリ
甘トウガラシがたくさんなっています
このナス、おいしいんですよ~
蕾があるニラを収穫。おひたしにします
オクラの葉を食べていました。マメハンミョウなら毒を持っているので食べてはいけないそうです
ヤマボウシの果実です。ねっとりとしたビワみたい。甘いです
 足を捻挫しているせいもあり、最近はH戸さんが駅まで車で迎えに来るので、楽をしております。
 さて、空が灰色の雲に覆われているわりに、空気が湿気と熱を含み、畑でしゃがむとぶわっと汗が出ます。S藤さんとスイカの収穫。「ほら、見てみ。このクリクリが枯れてると熟しているんだ。食べてみるか」。成熟を見定めた、小さめサイズのスイカを割ってくれました。「これがとれたての味だ。うまいだろ?」。甘~い! 熟しているか否かはスイカのサイズとは関係ないようです。
 この時期ってニラは食べられるのかな。S藤さんに聞くと、「つぼみがついているのは、おひたしにするとうまいんだよ」と教えてくれたので、たくさん収穫。オクラもザルいっぱいにとりました。
 S藤さんの絶品天ぷらが大好きな私。事前に行くと伝えると、作ってくれます。皮の軟らかい長ナスと甘トウガラシ、シソの天ぷらに舌鼓を打ちました。(えつ)

Dr.古藤のわくわく家庭菜園術をやってみた トーシローのプランター栽培㉒

2018-08-11
脱衣しているように見えます②
8月11日(91日目) 花弁の脱衣が進行中。初のプランター収穫ができそう、うれしい♪

Dr.古藤のわくわく家庭菜園術をやってみた トーシローのプランター栽培㉑

2018-08-10
脱衣しているように見えます
8月10日(90日目) 台風で気温が下がり、花は開かないうちにしわしわに。がっくり肩を落としていたら、なんと今朝、花弁を脱ぐように実らしきものが。もしかしたら…実が結ぶかも!

Dr.古藤のわくわく家庭菜園術をやってみた トーシローのプランター栽培⑳

2018-08-07
ついに、ついに、花になりましたっ
8月7日(87日目) 種まきから87日目、ついに花が咲いたっ! これまで5つものつぼみができては落下し、悲しい思いをしてきたけど、やったー! ただ、きょうはとても涼しい。今週は台風で雨が続く予報。うまく実になるといいのだけれど…。

農業体験48

2018-07-23
人生初の地下足袋です♪
スイカがたくさんなっています。畑のスイカを見ると、「火垂るの墓」のワンシーンを思い出します
地生えキュウリ。やわらかくてみずみずしい
長ナスの鈴なり。皮もやわらかくておいしいのです
もう、クリとアケビも実をつけています
 ハウス内の温度は40度を超え、笑っちゃうほどの暑さです。「長靴なんかだめだよ!」とS藤さんが地下足袋を買ってきてくれました。熱のこもり具合は、長靴とでは比べものにならないくらい楽ちんです。
 でも畑に立つと、履物なんか関係なく汗が吹き出し、肌をじりじりと焼きます。市場ではキュウリの値上がりやそのた野菜の高騰が話題ですが、S藤さんの野菜はどれも大きくて立派です。
 野菜は気温が上がる前に収穫しないと、内部に熱がこもり足が早まるそうで、私の収穫作業はシソとオクラ、ミョウガ、ブドウだけ。ナスやキュウリ、トマトは明け方、S藤さんが収穫したりっぱなのを分けてもらいました。そして、新参者の若い鶏が初めて生んだ卵! これがちっこくてかわいく、とろりとした黄身の味が濃いのです。
 お客さんがやってくるたびに、S藤さんは私の地下足袋姿を自慢します。みんなで笑いながら食べる農家ランチ。このひとときが心と体の栄養になっています。(えつ)
0
2
3
5
3
3
2018年12月
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
土日祝日はお休みです。電話受付時間は10:00~17:00です。
  • 営業日
  • 12/29~1/4までは年末年始休業
TOPへ戻る