食べもの通信 2023年
8月号No630
食べもの通信 2023年8月号
食べもの通信 2023年8月号 目次
食べもの通信 2023年8月号 特集1
食べもの通信 2023年8月号 特集2
広がる飲み水のPFAS 汚染（有機フッ素化合物）
8月号No630 商品番号:9784772671705 |
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2023年8月号 No630
＜インタビュー＞
作家 赤川次郎
憲法９条で人の命が最優先にされる時代を
＜特集1＞
広がる飲み水のPFAS 汚染（有機フッ素化合物）
宜野湾のちゅら水を取り戻したい！子どもの命を守る女性の願い
宜野湾ちゅら水会代表 町田直美
東京·多摩住民の血液を検査 全体で５割が健康被害の恐れ
多摩地域の有機フッ素化合物（PFAS）汚染を明らかにする会 根木山幸夫
PFAS 胎児から成人まで重大な影響
ダイオキシン・環境ホルモン対策国民会議理事 水野玲子
進行するＰＦＡＳ汚染 急務！住民の健康を守る対策
ジャーナリスト 猪瀬 聖
命をはぐくむ水を守るために私たちができることは？
家庭栄養研究会編集委員会
＜特集2＞
砂糖なしのおやつ こんなにおいしい自然な甘み
「疲れたときには甘いもの」って本当？
管理栄養士・滋養ごはん講師 杉山典子
本誌読者の保育園発！
砂糖を使わない 子どもに人気の、ちょっぴり甘いおやつ
シュガー・フリー 発酵アズキと甘酒の夏おやつ
発酵生活研究家 栗生隆子
