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在庫なし食べもの通信2017年12月号 NO562
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桁外れの殺虫力 ネオニコチノイド系農薬

食べもの通信2017年12月号 NO562

販売価格500円(税別)
2017年12月号

●子どもの尿からネオニコチノイド
果物やお茶の農薬残留が原因

●ネオニコの五つの問題
生態系の崩壊、ヒトの脳神経まで脅かす

●ネオニコの散布開始後
想像を絶する生き物の激減

●急がれる市民レベルの運動

●脱ネオニコのために
私たちにできる五つの提案

●安全な食材入手法・調理の工夫

 
※訂正とお詫び
特集ネオニコチノイド 秋田・男鹿半島からの報告
16ページ2段目、後ろから5行目

(誤)翌年5月、スタークル空中散布後、→
(正)スタークル空中散布後、翌年5月、
 
訂正してお詫びいたします。
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 『食べもの通信』は、安全な食べものと、日本の食文化に根ざした健全な食生活と平和への願いから出発しました。あなたの疑問に答え、ともに学び、暮らし方を問い直し、考えあう雑誌です。
 今、地球の環境破壊が進んでいます。さらに、3.11以降は、未曽有の放射能汚染も続いています。
そして、戦火の火種がくすぶり続け、平和な生活が脅かされています。
 かけがえのない命が守られ、健康に生きることは、私たちの権利です。私たちは「心と体と社会の健康を高める食生活」を実現するために次の5つの視点で提言しています。

1.安全性 子どもたちの健康と未来のため、「食」の安全に配慮しましょう。
2.健康・栄養 自然のリズムに沿った健康的な「食」をめざしましょう。
3.食文化 日本の風土に根ざしたお米を中心とする食文化を大切にしましょう。
4.食教育 食と「いのち」のつながりを学べる、食教育を実践しましょう。
5.食糧自給 平和・環境を大切にし、生産者と消費者が手を結び食料自給を高めましょう。


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