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▼2月号の読者プレゼント

【A】『捨てられる食べものたち 食品ロス問題がわかる本』

『捨てられる食べものたち 食品ロス問題がわかる本』
 今月号で特集した「食品ロス」。食品ロス問題ジャーナリストの著者が、食品ロスの現状、世界と日本の食事情をイラストつきで詳しく、わかりやすく解説しています。
 「飽食」といわれるなかで、気づかなかった日本が「食品ロス大国」であること、そのいっぽうでその日の食べものにも事欠く人々がいることを考え、食の現実との向き合い方を教えてくれます。「食品ロス」防止の実践に、おすすめしたい一冊です。

●著者:井出留美
●旬報社
●1540円(税込)
●TEL:03-5579-8973

【B】経木ラップ

経木ラップ
経木ラップ
長野県産のアカマツで作られた経木のラップです。無垢のアカマツを紙のように削った、日本の伝統的な食品包装材です。
天然の抗菌作用、通気性、吸水性に優れ、おにぎりやお菓子などを包むのに最適です。好みのサイズに切ってお弁当の仕切りや揚げものの下敷き、落としぶたの代わりにもお使いいただけます。使用後は燃えるゴミとして処理でき、コンポストにも入れられるエコ素材です。
 
●内容量:20枚(430㎜×120㎜)
●定価:715円(税込)
●クアントバスタ
TEL:042-850-6201
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