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自然災害により被害を受けられた皆様に心からお見舞い申し上げます。ご健康に留意され、一日も早く復旧されますことをお祈り申し上げます。

▼2月号の読者プレゼント

【A】『徳川ごはん なにを食べてどう生きたか』

『徳川ごはん なにを食べてどう生きたか』
『徳川ごはん なにを食べてどう生きたか』
 本誌連載や、NHK「チコちゃんに叱られる!」でおなじみの、永山久夫氏の新書です。
15代続いた江戸幕府の徳川将軍にはグルメの方もいれば、ケーキ作りの達人将軍も。三代将軍の乳母・春日局つぼねはひ弱な家光少年のために「七色ごはん」を作り、元気な将軍に育てます。これが、日本の食育第1号。7種類のごはんは栄養満点、そしてうまい! 歴史を築いた将軍たちの人物像を生きいきと浮かび上がらせる、ごはん秘話が満載です。
 
 
●著者永山久夫
●mores出版
●1800円(税別)
●TEL:03-3335-5046

【B】農薬・添加物不使用 乾燥キクラゲ(木耳)粉末

農薬・添加物不使用 乾燥キクラゲ(木耳)粉末
農薬・添加物不使用 乾燥キクラゲ(木耳)粉末
 天日で乾燥させたキクラゲを粉末にしました。農薬や添加物などは、一切不使用です。たっぷり含まれるビタミンDはカルシウムの吸収を助け、成人で1日当たり5㎍~15㎍必要といわれています。乾燥キクラゲには、1g当たり約4㎍含まれています。日光に当たる機会の少ない方にもおすすめ。食物繊維、鉄分、カルシウム、亜鉛も含まれています。ハンバーグ、みそ汁、チャーハン、マーボー豆腐、野菜炒めなど、いろいろな料理にご利用ください。
 
 
●内容量: 70g
●価格: 1100円(税込)
●ファーム岩田
 山口県光市岩田2603-1
 https://farmiwata.thebase.in
アンケートにご記入のうえ、2月20日までにお申し込みください。抽選でAを5人Bを3人の方にプレゼントします。
 
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