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2018年バックナンバー

注目僅少食べもの通信2018年3月号 NO565
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高血糖抑制・がん予防・整腸・解毒 ネバネバ食品

食べもの通信2018年3月号 NO565

販売価格500円(税別)
2018年3月号

╋╋・‥… 特集1 …‥・╋╋
高血糖抑制・がん予防・整腸・解毒
いいこといっぱい!
ネバネバ食品
■世界が注目する健康食
ネバネバ食品のパワー

■毎日食べたいネバネバ食品
手軽に効果的にとるヒント

■おいしく手軽にできるネバネバレシピ

╋╋・‥… 特集2 …‥・╋╋
原発事故から7年
除染・暮らしの再建・健康問題
被災者に必要な支援を

■チェルノブイリから学ぶ
被ばくした子どもたちを守るため
生涯にわたる健康支援が必要

■生活のすべてを奪われた被害者
全国各地で1万人が訴訟

■福島県二本松市から
農作物の安全性と向き合い
都市との交流で希望の種をまく

■原発事故後7年
最近の食品と土壌の汚染状況

■“オリンピックまで”と復興急ぐ政府
被災者の実態に沿った施策を

 
その他商品
 『食べもの通信』は、安全な食べものと、日本の食文化に根ざした健全な食生活と平和への願いから出発しました。あなたの疑問に答え、ともに学び、暮らし方を問い直し、考えあう雑誌です。
 今、地球の環境破壊が進んでいます。さらに、3.11以降は、未曽有の放射能汚染も続いています。
そして、戦火の火種がくすぶり続け、平和な生活が脅かされています。
 かけがえのない命が守られ、健康に生きることは、私たちの権利です。私たちは「心と体と社会の健康を高める食生活」を実現するために次の5つの視点で提言しています。

1.安全性 子どもたちの健康と未来のため、「食」の安全に配慮しましょう。
2.健康・栄養 自然のリズムに沿った健康的な「食」をめざしましょう。
3.食文化 日本の風土に根ざしたお米を中心とする食文化を大切にしましょう。
4.食教育 食と「いのち」のつながりを学べる、食教育を実践しましょう。
5.食糧自給 平和・環境を大切にし、生産者と消費者が手を結び食料自給を高めましょう。


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