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活動紹介

家庭栄養研究会の活動

食料危機のもとで、国産食料の増産、食料自給率向上、家族農業支援強化を求める請願

2022-06-24
食料危機のもとで、国産食料の増産、食料自給率向上、家族農業支援強化を求める請願 
衆議院議長 殿
参議院議長 殿
食料危機のもとで、国産食料の増産、食料自給率向上、家族農業支援強化を求める請願
【請願趣旨】
食料は人間の生命の維持に欠くことができないものであるだけでなく、健康で充実した生活の基礎と して重要なものです。しかし、いま世界的な人口増加等による食料需要の増大、食料貿易構造の変化、気候変動など、国内外の様々な要因によって食料供給に影響を及ぼしています。
昨今では、新型コロナウイルスの影響の長期化による生産・流通・需要への影響、アフリカ豚熱(ASF)などの家畜疾病、植物病害虫などのリスクとともに、ロシアのウクライナへの侵攻を契機とした原油、穀物、肥料原料などの価格高騰と入手困難となる深刻な事態が生まれています。こうした中、総合的な食料安全保障の確立が求められています。
同時に、地域農業・農村を支援し支えることは、国民生活に不可欠な食料供給における機能を持続可能にするとともに、その営みは、国土・環境保全等の役割をも担う、まさに国の土台です。
世界的な食料危機のもと、国内で食料を増産し、先進国の中で最低水準となっている日本の食料自給率37.17%(2021年8月、農水省)を向上・改善していくため、家族農業経営に対する支援強化が欠かせません。
以上の趣旨から、次の事項を実現するよう強く求めます。
【請願事項】
1.国内で食料を増産し、日本の食料自給率を向上・改善すること。とくに、食料自給率の低下に追い打ちをかける「水田活用直接支払い交付金の見直し」は中止すること。また、自給率の低い麦・大豆・飼料作物などの畑作物への支払額を増額すること。
2.高騰する燃油、家畜飼料、肥料原料、農業資材に対する支援策を拡充すること。
3. 生活に困窮する人の生存権を保障するために食料支援制度を創設すること。小麦の政府売渡価格の引き上げをやめること。

ロシア・プーチン大統領、 ロシア大使館宛に抗議文をだしました

2022-03-15
抗議文
抗議文
ロシア・プーチン大統領殿
ロシア大使館殿

市民を殺さないでください。
子どもたちを殺すのはやめてください。
自国の未来ある若い兵士を殺さないでください。
ウクライナへの軍事侵攻をやめてください。

今回のロシアによるウクライナへの軍事侵攻では、住まいだけではなく、学校、幼稚園、病院、
特に産科・小児科病院まで破壊し、非戦闘員である一般市民や小さな子どもまで無差別に殺戮されています。
そしてこの戦争に演習として駆り出され命を落としているのは、未来ある若者たちです。
この侵攻は、世界中の、平和を願う市民の希望を踏みにじるもので、断じて許すことはできません。
また、チェルノブイリ原発やザポロジエ原発をロシア軍が攻撃し制圧したことは重大です。原子炉が破壊された場合、
取り返しがつかない大惨事を引き起こすことは、1986年のチエルノブイリ原発事故ですでに経験済でしょう。
私たちも2011年に福島の原発事故を経験し、原発による被害を2度と繰り返してはならないと考えています。
特に、プーチン大統領が「核兵器の先制使用も辞さない」と述べたことは、核兵器禁止条約が禁じた違法行為であり、
人類と地球を破滅に導くもので、唯一の被爆国であり平和憲法を掲げる国・日本国民として、絶対に許すことはできません。
家庭栄養研究会は、1969年創立以来、子どもたちの健全な未来を願い、「心と体と社会の健康を高める食生活」を指針に、
戦争のない平和な社会を求めてきました。
ロシア軍は直ちに戦闘を中止し、即刻ウクライナから軍を撤退させるとともに、
平和的解決に向け、国際社会との対話と協調による外交に立ち戻ることを強く求めます。

以上

2022年3月15日


  • (2022-03-27・124KB)

日本消費者連盟 「ゲノム編集トマトを使わないで」の声を届ける「ハガキアクション」

2021-09-08

日本消費者連盟はトマト加工食品メーカーに「ゲノム編集トマトを使わないで」の声を届ける「ハガキアクション」に取り組んでいます。 
はがきの送り先
〒733-8670 広島県広島市西区商工センター7-4-27
オタフクソース株式会社
代表取締役社長 佐々木孝富様
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-14-15
カゴメ株式会社
代表取締役社長 山口聡様
〒399-8712 長野県松本市村井町南3-15-37
株式会社ナガノトマト
代表取締役社長 井垣孝夫様
〒151-8550 東京都渋谷区本町3-47-10
株式会社伊藤園
代表取締役社長 本庄大介様
ハガキの裏面はここからダウンロードできます。

福島第一原発汚染水の海洋放出に抗議し、撤回を求めます

2021-05-07
  • (2021-05-07・202KB)
 家庭栄養研究会は運営委員会として、4月19日、菅義偉・内閣総理大臣と梶山弘志・経済産業相に
対し、抗議文「福島第一原発汚染水の海洋放出に抗議し、撤回を求めます」を送りました。
 『食べもの通信』3月号でも取り上げたように、トリチウムや炭素14が残る汚染水を「タンクが満
杯だから」「海水で薄まるから大丈夫」などという理由で放出することは、魚食文化の日本人の健康
にとっても、国際的にも許されるものではありません。風評被害ではなく、あきらかに健康を脅か
すものです。

家栄研のイベント

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【活動紹介】家栄研45周年記念学習会・盛会に

2014-07-17
パソコン、スマホ、テレビなどで酷使されている現代人の目。
目の健康を守るための家庭栄養研究会創立45周年記念の学習会が7月13日、都内で開催され、会場いっぱいの80数人が参加しました。
 
講師は、山口康三医師(回生眼科院長・NPO法人日本綜合医学会副会長)。
若年化が進む白内障や急増する黄斑変性症などが、食事と運動不足が深く関わっていると指摘。
近年とくに増えている黄斑変性症は、洋風の食事の過食が原因になっていることが多いため、玄米菜食(少量の魚)、少食にして、1日1万3000歩以上歩くことで、劇的に症状が改善した例を多数紹介しました。
 
目薬など西洋医学の処方では、ほとんど効果がなく、目の健康は、全身の健康状態の反映であり、血液の状態と血流をよくすることが不可欠とのこと。
山口先生の講演内容は、『食べもの通信』10月号で特集します。

【活動紹介】家栄研、消費者庁の「ベスト消費者サポーター賞」受賞

2014-05-30
月刊『食べもの通信』を編集している家庭栄養研究会は、消費者庁が消費者への啓発活動や消費者活動を積極的に行っている団体に贈る「ベスト消費者サポーター賞」を受賞しました!
45年にわたって消費者の立場から「食の安全・安心」情報を発信し、調査、講座開催などの活動が評価されたものです。
家庭栄養研究会は東京都と、全国消費者団体連絡会から推薦されました。
授賞式は6月に行われます。
 
ベスト消費者サポーター賞
消費者庁HPはこちら>>>

【活動紹介】家栄研45周年記念学習会「肉は本当に健康長寿に良いのか?」

2014-04-30
写真1
昨今の「肉長寿説」に対し、講師の水上治医師(健康増進クリニック院長、家庭栄養研究会顧問)は、肉をたくさん食べることは、がんやアレルギーのリスクを上げる。大豆のアミノ酸価は肉に劣らない。
そして、和食はがんを減らす長寿食であり、健康食である。高齢期は低栄養を避けるために、闇雲に肉を増やすのではなく、魚や大豆、卵などを増やし、十分なたんぱく質を確保することが大切、などを多くの論文を紹介しながら、笑いも交えて楽しく話されました。
肉については『食べもの通信』の7月号で特集予定です。

【活動紹介】『がん再発予防の食事&生活術』出版記念フオーラム 大盛会!

2014-01-29
小社発行の『がん再発予防の食事&生活術』の出版記念フォーラムを、1月25日、都内で開催しました(家庭栄養研究会・食べもの通信社共催)。
当日は、大阪、新潟、愛知など遠方からの参加者も含め、会場いっぱいの100人余が参加。
本書監修者の野口節子先生(元国立がんセンター中央病院栄養管理室長)が、「今日からできる再発を防ぐ食事法」を基調講演。パワーポイントを使って、具体的な食べ方までわかりやすく解説しました。
体験報告では、漢方を含めた統合医学の診療をしている王 瑞雲医師(東診療所)が、家族のがんと向きあいながら、医療の問題と自立的な人間の生き方まで言及。
大島貴美子さん(麦っ子畑保育園長)は、自然の恵みを取り入れた生命力あふれる保育園の食事と、鍼灸や気功、笑いのある生活で、乳がんを克服した経験を報告し、感動を呼びました。
フォーラム終了後の茶話会にも46名の方が参加し、講師を囲んで和やかに意見交換が行われました。

【活動紹介】特定秘密保護法に反対のアピール

2013-12-20
家庭栄養研究会では、国民の知る権利を奪い、戦争への道につながる特定秘密保護法に反対し、12月9日、安倍首相に抗議のアピール文を送りました。

【活動紹介】参加しました。「これでいいのか?TPP12.8大行動」

2013-12-19
多くの国民の反対のなか、12月6日、安倍政権は秘密保護法を成立させました。このままでは、TPP交渉も秘密交渉のまま年内妥結の恐れがあると、「これでいいのか」と大行動が呼びかけられました。
家栄研も集会の賛同団体ですので、12月8日(日)東京日比谷野外音楽堂で1時から開かれた集会とデモ行進に参加しました。

【活動紹介】「際限なき食材偽装に申し入れ」食の安全・監視市民委員会

2013-11-20
食の安全・監視市民委員会(家栄研も参加)は、全国消団連を通じ、消費者庁長官、関係大臣あてに景品表示法の厳正な適用、抜本的改正、メニュー表示法による規制などの強化を求める意見書、要望書を提出。消費者庁と意見交換しました。
 
◆「秘密保護法」に反対します
日本国憲法は、「民主主義」「国際平和主義」「主権在民主義」から成り、国民が国を治めていくこと、再び戦争をしないことを誓って、できました。
しかし、今国会で審議している特定秘密保護法案は、主権者の知る権利を奪い、政府の言うことだけを信じろと言わんばかりです。
『食べもの通信』を編集している私たちにとって、食をめぐるさまざまな情報を闊達に収集し、伝えることが重要です。知る権利、表現の自由を奪われては、誌面で皆様に真実をお知らせすることもできなくなります。当会は、「秘密保護法」に反対します。

【活動紹介】日本母親大会、1万2700人が参加!

2013-09-04
核戦争から子どもを守ろうと母親の願いから始まった母親大会は、今年で59回。
『食べもの通信』を編集している家庭栄養研究会は、40年以上、毎年実行委員会に参加し、食の分科会などにかかわっています。
今年の記念講演は、弁護士の伊藤真さん。
平和憲法が改悪されると平和や私たちの暮らしはどうなるのか、わかりやすくお話されました。
家栄研は、映画「フードインク」を見て、多国籍企業による食の工業化を考える分科会を担当。放射能から子どもを守る分科会でも発言しました。
 
『食べもの通信』や書籍の販売・普及を食べもの通信社と家栄研で行い、遺伝子操作される種子、アブナイ化粧品、化学調味料、学校給食、放射能から命を守る3冊セットなどが飛ぶように売れて、大好評。新しい読者もたくさん増えました。
 
24日夜には全国読者交流会を開催。岐阜や静岡、大阪の読者も参加し、楽しい交流ができました。
来年の60回大会は横浜です。

【活動紹介】家栄研のミニ学習会

2013-08-19
化粧品の多くに含まれる界面活性剤が肌に浸透していくこと、また医薬部外品の化粧品の怖さについても学びました。
そして、特集で紹介している手作りの「ヨーグルト美白パック」をみんなで作り、肌への感触などを出し合い、「私でも作れそう」といった声も、楽しい学習会になりました。
ミニ学習会はほぼ毎月行います。皆様気軽にご参加いただきたく、お待ちしています。
下記に、美白パックの作り方を紹介いたします。
 
意外に簡単
キッチンの食材で作る化粧品
自然療法セラピスト ミムラヒロコ
■ヨーグルト美白パック ヨーグルトがくすみを取り、はちみつでしっとり保湿、日焼けした肌を鎮静し、美白効果が期待できます。
【材料】
プレーンヨーグルト(無糖)…大さじ1.5
はちみつ…………小さじ1
小麦粉……………大さじ1
【作り方】それぞれの材料をよく混ぜ、顔や首、体などに塗り、10分後に洗い流す。
 
*なお、アブナイ化粧品の特集『食べもの通信』はHPよりお申し込みください。

【活動紹介】表示について家栄研が内閣府に意見書提出

2013-07-19
「いわゆる健康食品等の加工食品及び農林水産物に関し、企業の責任において科学的根拠をもとに機能性を表示できる新たな方策について、今年度中に検討を開始し、来年度中に結論を得た上で実施する」と書き込まれていることに大変憂慮しています。
機能性を表示して販売するのであれば、その科学的根拠が十分なものでなくてはならず、根拠の議論を置き去りにして表示の検討だけを進めていくとすれば、それは拙速であると言わざるを得ません。
規制改革会議の答申は「国ではなく企業が科学的根拠を評価した上で、企業の責任において表示する」ことを認めるように求めています。しかし、科学的評価には個々の企業による研究データだけでは不十分であり、幅広く研究データを集めた上での評価が不可欠と考えます。
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