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からだを整えるには、冷え対策から。

【本書について】
本書は、大病を患った経験から薬膳を極め、国際薬膳師の資格も取得した
タレント・麻木久仁子さんの完全オリジナルレシピ本です。

まずは、自分の「冷え」タイプをチェック。
その結果ごとにおすすめの食材、日常生活での注意点をお伝えします。

そのほか、「季節」「時間帯」「食材」「調理法」「入浴」「服装」「運動」の７カテゴリーごとに
毎日できる冷え対策、季節ごとの温活薬膳レシピも紹介。
著者自らが撮影した料理写真は、眺めているだけで心がぽかぽかしてくること間違いなしです。

【著者からのメッセージ】
温活薬膳ごはんの基本は、体質や体調に合わせてつくること。
でも本当に大切なのは、「おいしい」と心から感じながら食べることです。
すると胃が満足して、からだがポカポカ。心も元気になります。

「さあ、今日は何を食べようか」と思うとき、
心と体を癒やすごはんをおいしく食べるよう心がけましょう。

口福は幸福。
あなたの幸せは、あなた自身の中にきっとありますよ！

ISBN　978-4-7726-7715-8

【もくじ】

・その不調、冷えが原因!?

・Self Check　～あなたの冷えはどのタイプ？

・毎日できる冷えとり習慣　

・夏でも体は冷えている

・体を温める食材図鑑

・冷えのお悩み、解決します

【掲載レシピ】
春　春キャベツとアサリのオイル蒸し／春の青い薬膳スープ　など
夏　アスパラガスとシイタケの豆乳グラタン／トウモロコシご飯　など
秋　サワラと黒キクラゲの黒酢あん／豆腐とホタテの茶碗蒸し　など
冬　カキとニラの卵とじ／豚肉とショウガのそぼろ　など

【著者プロフィール】
麻木久仁子（あさぎくにこ）　　　　　　
国際薬膳師・タレント

1962年生まれ。テレビ番組などで司会者、コメンテーターとして活躍。

バラエティ番組への出演機会も多い。

2010年暮れに脳梗塞を発症。2012年初期の乳がんを手術。

国際薬膳師（中国薬膳研究会認定）、国際中医師（世界中医薬学会連合会認定）。

著書は『一生、元気でいたいから　生命力を足すレシピ』（文響社）、

『ゆらいだら、薬膳』『おひとりさま薬膳 還暦からのごきげん食卓スタイル』（光文社）。