仕事はじめです。
2017-01-05
商売繁盛 神田明神の熊手
食べもの通信社は本日（５日）から営業開始です！
ご注文お待ちしております♪（ゆ）
すてきなお年賀いただきました
2017-01-04
前職で知り合い、現在『食べもの通信』読者になってくださっているKさんから、すてきなお年賀をいただきました。
Kさんの水彩画はやさしい色彩が印象的で、デスク回りに飾っています。
「『食べもの通信』からは、つねに新しい情報と『目からウロコ』の知識が得られ、若返っています。本年もよい企画で楽しませてください」とのお便りに、励まされます。 （えつ）
Kさんの水彩画はやさしい色彩が印象的で、デスク回りに飾っています。
「『食べもの通信』からは、つねに新しい情報と『目からウロコ』の知識が得られ、若返っています。本年もよい企画で楽しませてください」とのお便りに、励まされます。 （えつ）
太りにくい食べ方 おせち編
2017-01-01
正月はカロリーになりがちなおせちですが、食から日本の文化を実感し堪能する絶好のチャンス。そこで、太りにくい食べ方を紹介します。
まず、なますなど酢のものをいただきましょう。次に食べるのはゴボウやシイタケなど、食物繊維豊富な食材。その次にイクラや数の子など糖質のないタンパク質を。
最後に、栗きんとんやお餅などの糖質を食べましょう。お餅はおぞうによりも、磯辺焼きなどノリと一緒に食べるのがベストです。
おいしくて、げん担ぎの意味も深いおせち。食べる順番を意識して、食べ過ぎには注意したいですね。
まず、なますなど酢のものをいただきましょう。次に食べるのはゴボウやシイタケなど、食物繊維豊富な食材。その次にイクラや数の子など糖質のないタンパク質を。
最後に、栗きんとんやお餅などの糖質を食べましょう。お餅はおぞうによりも、磯辺焼きなどノリと一緒に食べるのがベストです。
おいしくて、げん担ぎの意味も深いおせち。食べる順番を意識して、食べ過ぎには注意したいですね。
ホームページをリニューアルしました
2017-01-01
明けましておめでとうございます。
さて、増える遺伝子組み換え食品や、添加物、農薬、化学肥料などを背景に、食の安全への関心がかつてなく高まっています。
いっぽうで、深刻さを増す若年層や高齢層の貧困格差に、「子ども食堂」などの市民運動が広がっています。食が果たす役割がますます大きく、多岐にわたる時代といっても過言ではありません。
私たちは心と体と社会の健康をめざしています。ホームページもこの目標の実現の力になることを願い、このたびリニューアルしました。
安全な食を求める消費者と、安全を追求する生産者、業者の願いを大切に、いっそう誌面の充実を図りたいと思います。
ことしもどうぞよろしくお願いいたします。
食べもの通信社 ささ
さて、増える遺伝子組み換え食品や、添加物、農薬、化学肥料などを背景に、食の安全への関心がかつてなく高まっています。
いっぽうで、深刻さを増す若年層や高齢層の貧困格差に、「子ども食堂」などの市民運動が広がっています。食が果たす役割がますます大きく、多岐にわたる時代といっても過言ではありません。
私たちは心と体と社会の健康をめざしています。ホームページもこの目標の実現の力になることを願い、このたびリニューアルしました。
安全な食を求める消費者と、安全を追求する生産者、業者の願いを大切に、いっそう誌面の充実を図りたいと思います。
ことしもどうぞよろしくお願いいたします。
食べもの通信社 ささ
