食べもの通信　2021年4月号　

小中学校で1人１台タブレット導入

●インタビュー
京都大学准教授・食の思想史研究者
藤原辰史さん

商品ではなく
人間関係構築の食を

●特集１
2021年度から
小中学校で1人１台タブレット導入
心配な電磁波被ばく

●特集２
安い卵や鶏肉の裏に
残酷な飼育
アニマルウェルフェアで家畜も快適に