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今月のオススメ ■NO.1 DVD「放射線内部被曝から子どもを守るために」 |
| 掲載日：
2012/3/21 |
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【各地の学習会で大好評】
DVD「放射線内部被曝から 子どもを守るために」
23分 3800円（＋税）送料1枚160円
学習用に最適の分かりやすいDVD。各地で活用されています。
ヒロシマとチェルノブイリから内部被曝の教訓を学び、放射線による健康への影響と、内部被曝を防ぎ、免疫力を上げる食生活の工夫をわかりやすく紹介したＤＶＤは、23分とちょっとした合間でも上映できます。
各地の医療生協や女性の小集会、母親大会、保育園、学校の保護者の懇談会、授業などで、このＤＶＤを活用した学習会が広がっています。
≪主な内容≫
プロローグ
福島第一原発事故の各地の汚染状況
１．福島第一原発事故の規模
東京大学先端科学技術総合研究センター・教授 児玉龍彦氏
２．ヒロシマから始まった内部被曝
全日本民医連顧問・日本被団協原爆被害者中央相談所理事長 肥田舜太郎氏
３．内部被曝による発癌作用
東京大学先端科学技術研究センター・教授 児玉龍彦氏
４．チェルノブイリ原発事故・子どもたちへの影響
松本市長・甲状腺外科医 菅谷 昭氏
５．低線量内部被曝と発癌のメカニズム
麻布医院院長・がん専門医 高橋弘氏
６．低線量内部被曝から子どもを守る生活の工夫
松本市長・甲状腺外科医 菅谷 昭氏
７．子どもを放射能から守る親たちのネットワーク
放射能市民測定所理事長 丸森あや氏ほか
８．各地で広がる食品の放射能測定と日本の暫定基準
農民連食品分析センター所長 八田純人氏
９．内部被曝から命を守る食生活の知恵
家庭栄養研究会
１０．エピローグ ９・１９さようなら原発集会
作家 落合恵子氏の発言
■ナレーション：元TBSアナウンサー 藤田恒美
《企画・制作》
家庭栄養研究会・食べもの通信社・全国農村映画協会
《発売》合同出版 |
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NO.2 CD2枚「放射能から命を守る−内部被曝の脅威」 |
| 掲載日：
2012/3/20 |
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肥田舜太郎氏の講演録 １１２分
内部被曝の脅威の学習会のCD２枚
２０１１年７月１８日に開催した、家庭栄養研究会主催の内部被曝の学習会の講演録。
ヒロシマで被爆しながら、ヒバクシャの医療に長年あたってこられた、今年９５歳になる肥田舜太郎医師が、ヒロシマの内部被曝を６０年以上認めてこなかった日本政府の姿勢や、低線量被曝は、影響が大きいことを解説。
放射線に負けないように、免疫力を高める生活の重要性を説いています。
また、３・１１以降、福島の子どもたちの健康相談にあたっている小児科医の山田真医師も福島の厳しい現状を発言。子どもの体の異変も会場から報告しています。
価格１４００円
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NO.3 新発売！「放射能から身を守る」3冊セット |
| 掲載日：
2012/3/19 |
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大好評の『食べもの通信』の特集、2011年5月号『放射能から身を守る食べ方』、10月号「内部被曝から子どもを守る」、2012年3月号「最新情報・食の放射能汚染」の3冊の大変お得なセット。
●１４００円(税込・送料80円別)
子育て世代の方へのプレゼントにも最適です。プレゼントの場合、すてきなプレゼントケースでお送りします。
＞＞＞ご注文はこちら(お問合せからお申込みください） |
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No.４ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ・ｾﾚｸﾄ集「がん予防・治療−食事で免疫力アップ」 |
| 掲載日：
2012/3/18 |
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がん予防・治療 免疫力−食事で免疫力アップ
バックナンバー・セレクト集が出来ました！
＜＜＜セレクト集 表紙写真
07年のがん予防・治療特集や、免疫力、活性酸素などの特集とこれまでのがんの連載、インタビュー記事をまとめ、セレクト集を作成しました。
●60ページ530円（税込み）＋送料80円
●電話、ファクス、メールで食べもの通信社までお申込ください。
＞＞＞ネットでご注文はこちら |
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NO.５ 「がん予防・治療 免疫力を高める」セット |
| 掲載日：
2012/3/17 |
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大変好評をいただいているがん予防・治療の３冊セットです。
@「がん予防・治療 食事で免疫力アップ」セレクト集
A「体温あげて免疫力アップ」（09年11月号）
B「がん予防･治療―食事で自然治癒力アップ」（10年3月号）
●3冊セット 1400円（税込）＋送料160円
書店では扱っておりませんので、ご注文は小社まで。
＞＞＞ご注文はこちら(お問合せからお申込みください）
メッセージ欄にご注文の商品内容をご記入ください。 |
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NO.６ キッチンＡＢＣ part2 マンガで“食育”アドバイス |
| 掲載日：
2012/2/18 |
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新刊ブックレット
2009年2月24日発売開始！
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マンガで“食育”アドバイス
キッチンＡＢＣ part2
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大晦日出男 著（家庭栄養研究会 編）
A5判 106頁 840円
読者の熱い要望にこたえ、『食べもの通信』で好評連載の「キッチンＡＢＣ」のpart2が発刊されました。
給食だよりや食の教育のテキストにも最適です。
※『食べもの通信』読者特典
・送料サービス
・10冊以上1割引
・30冊以上2割引
＞＞＞著者紹介はこちら
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NO.７ キッチンＡＢＣ part1「マンガおもしろ食べものブック」 |
| 掲載日：
2012/2/17 |
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大海日出男 著
１９９９年４月２０日 初版発行
大好評マンガおもしろ食べものブック。月刊誌『食べもの通信』連載中のマンガキッチンＡＢＣが単行本になりました。
食べ方や料理の基本が楽しくわかると好評です。新婚家庭やひとり暮らしの方へプレゼントに最適。
価格１２６０円
＞＞＞著者紹介はこちら
＞＞＞ご注文はこちら |
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NO.８ お口からはじまる健康生活 |
| 掲載日：
2012/2/16 |
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健康と食の教育シリーズ〜お口からはじまる健康生活 〜
●第1章：「噛む」ってこんないによいことなんです！
●第2章：虫歯や歯周病をほうっておくと、全身病になる！
●第3章：お口の健康とメンテナンス
●第4章：お口の健康を守る食べもの、食べ方
●レシピ
◆よく噛んで食べると、いいこといっぱい◆
私たちは、ともすると、「食べること」は「栄養を摂ること」と思ってしまいますが、それはちょっと違うのです。
「食べる」だけではなく、「よく噛んで食べる」、これが大切なのです。
よく噛んで食べると、いいことがいっぱいあります。
「噛む」ことによって、唾液が出て消化吸収をよくします。
唾液が出ることは、口のなかの清掃にもなり、虫歯や歯周病の予防にもつながります。
それだけではありません。「噛む」ことは脳の働きと関係があります。
よく噛んで食べる、歯を大切にする、口の中を衛生的に保つ、これらは全身の健康と深いかかわりがあるのです。食習慣のポイントとして、子どもの頃から働きかけ「食育」としてとらえることが大切です。
今年で創刊40年の月刊『食べもの通信』（家庭栄養研究会編集）では、過去に何度か咀嚼や口・歯の健康をテーマに特集を企画してきました。
本書は、そのなかの記事を再構成し、新たに歯を健康にする献立例などを加え、一冊にまとめたものです。
「噛む」ことと健康の関係を知り、「噛む歯」を大切にした生活のために、本書を役立てていただけたら、うれしく思います。
価格 ８４０円（税込み） Ａ５判８２頁
編集 家庭栄養研究会 発行 食べもの通信社
＞＞＞ご注文はこちら |
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NO.９ 「未来につながる食卓」 |
| 掲載日：
2012/2/15 |
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今、食の安全が大きく揺らいでいます。農薬などの化学物質や環境汚染から、若い世代や子どもたちの命を守るために、最低知っておきたい安全な食べ方をまとめました。食の安全を大切にした月刊『食べもの通信』の３６年のエッセンス！
できるだけ避けたいアブナイもの、妊娠・離乳期の食生活のポイント、解毒効果のある食べ方などを、図表やイラストでわかりやすくしたブックレット。
若い世代の方々、妊娠・子育て中の方にぜひお勧めします。
《主な内容》
１、食の安全−胎児・子どもの命を最優先に
２、これだけは避けたい不安なもの
環境ホルモン・ 農薬・水銀・タバコ・アルコール・電磁調理器など
３、妊娠期・離乳食・子どもの食事のポイント
妊娠中の食生活―体を温める食事に
アレルギー予防の離乳食
４、これなら安全・安心な食べ方です
「食」の学力テストしてみませんか
《主な執筆者》大森隆史・小池澄子・立川 涼・伏木 亨・水嶋敏子・山田紀子ほか
価格 ８４０円（税込み） Ａ５判８０頁
編集 家庭栄養研究会 発行 食べもの通信社
＞＞＞ご注文はこちら |
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NO.１０ 「お父さんの健康にアドバイス」えさし博士の食生活基礎講座 |
| 掲載日：
2012/2/14 |
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江指隆年 著
聖徳大学人文学部人間栄養学科教授
聖徳大学大学院人間栄養学研究科教授
国立健康・栄養研究所名誉所員
家庭栄養研究会顧問
１９３９年生まれ。
東京農業大学大学院博士課程修了後国立栄養研究所へ。
１９７４〜１９７６年米国、ニュージャージー州立ラトガス大学にて生体リズムと栄養に関する研究に従事
国立健康・栄養研究所を定年退職後、現在聖徳大学教授。
お父さんへのアドバイス
■酒だけ飲んで寝ててもいい
■ビタミン剤の効果が出るとき
■太りすぎを気にしていませんか
■おなかをへこます楽な運動
■バランスの良い食事をするのはやさしいこと 他
価格１１２０円
＞＞＞ご注文はこちら |
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