食べもの通信2012年6月号 No496
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食べもの通信2012年6月号

食べもの通信2012年6月号 No496

販売価格※在庫なし 545円(税込)
                       目次
Interview現代食卓考
話題のタニタの管理栄養士
龍口知子さん
500kcalで病気になりにくい体に
特集
TPP参加でこんなに危うくなる 
あなたの食と暮らし
◆輸入食品の洪水で
食品の安全がトンデモナイ危機に
食糧問題研究家 小倉正行
◆農業・暮らしを破壊する
アメリカと韓国のFTA
日本農業新聞農政経済部記者 金 哲洙
◆TPP参加の前提として迫られる全面自由化
ジェーン・ケルシー教授に聞く
全国食健連事務局長 坂口正明
◆TPP・FTAより食糧主権確立の貿易を
農民連全国連合会副会長 真嶋良孝
◆消費者が築いてきた“食の安全”を
破壊するTPPに絶対反対です
主婦連合会会長 山根香織
◆アメリカ中心の経済圏より
アジア諸国との公正な貿易を
大妻女子大教授 田代洋一

特別企画 東日本大震災
いのちと食の危機第12報
◆子どもを放射能から守る暮らしの知恵
梅雨の6月-6つのポイント
家栄研編集委員会
◆福島の食と暮らしは今③
意外と低かった農産物の汚染
CRMS市民放射能測定所
◇6月の旬「赤タマネギ」
生活評論家 境野米子
〔隔月連載〕
◇くらしの風
予測される超巨大地震
井戸水が住民の命を救う
山口昌伴
〔臨月連載〕
◇季節と出合う 摘み草を楽しむ⑭
シオデ、ミツバ
野草研究家 福島誠一
特別報告
◇危険な携帯電話基地局①
強い電磁波で住民に健康被害
化学ジャーナリスト 加藤やすこ
〔隔月連載〕
◇キム先生のアンチエイジング エクササイズ⑱ 
サルコぺニアの原因と予防IV
ゴムバンド体操②
東京都健康長寿医療センター研究所・研究副部長
金 憲経
〔連載〕
◇免疫力アップでいきいき!第22回
免疫力を上げる食材①ショウガ
麻布医院 院長高橋 弘
◇食のかけ橋29
アイガモが活躍する有機栽培
長野県・鈴木達也さん
◇チャレンジ!手作り!
梅が枝風餅など和菓子3品
福岡県・古川クッキングスクール校長 古川年巳
◇子どもの食事 おかわりちょうだい!
梅ざんまいのうれしいレシピ
大分市・たんぽぽ保育園
◇韓国通信⑧
“健康食”として大人気 韓流ドングリ料理
境野 彩
◇私もひとこと/読者の宿・店:椿き家/情報トピックス/くらしのMEMO
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