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2月の新刊 牛乳のここが知りたい 6日より順次発送いたします。
2017-02-01
「健康に良い」「カルシウムの宝庫」と推奨されている牛乳・乳製品ですが、さまざまな問題をじつは抱えています。
もっとも問題なのは、現代の牛乳は、妊娠中の牛からも搾乳しているため、女性ホルモンを多く含んでいることです。
女子の第二次性徴を促進することや乳がんへの影響などが懸念されています。
カルシウム吸収率が牛乳より高い野菜もあることなど、必読の新情報が満載です。
 
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