食べもの通信　購読案内

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「食べもの通信」
１９７０年７月創刊
Ｂ５版４０頁
毎月２０日発行

編集：家庭栄養研究会
発行：食べもの通信社
発売：合同出版

〒181-0013
東京都三鷹市下連雀
3-40-10-401
TEL:0422-26-6961
FAX:0422-26-6962

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『食べもの通信』は、安全な食べものと、日本の食文化に根ざした健全な食生活への願いから出発しました。あなたの疑問に答え、ともに学び、暮らし方を問い直し、考えあう雑誌です。
今、地球規模での環境破壊が進んでいます。

日本は食料の６割も海外に依存し、主食の米まで生産基盤が危うい事態になっており、食の安全・安心が大きく揺らいでいます。
子どもたちにアレルギーが増え、有害物質による影響は次世代にも及ぶことが危惧されています。

一方、経済格差は、健康･食の分野にまで広範に広がっています。
かけがえのない命と健康は、私たちの権利です。
家庭栄養研究会では「心と体と社会の健康を高める食生活」を実現するために、安全性、健康･栄養、食文化、食教育､食料自給の５つの視点で、編集しています。

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	本誌は、読者から読者へと広がり、一人ひとりの購読料で支えられている雑誌です。「食育」が各地で広がり、食の安全性が大きな関心をよんでいますが、まだまだ本誌をご存じない方が大勢います。家族の健康を考えている方、食や健康に関する仕事をしている方、地域で産直活動をさている方など、お知り合いの方にぜひ本誌をお勧めください。見本誌、チラシをお送りしています。
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